Taralli
Potřebné ingredience:
- 10 g čerstvého droždí
- 500 g hladké mouky
- 125 ml olivového oleje
- 150 ml bílého vína
- 2 kávové lžičky soli
Postup přípravy:
- Do mísy vsypeme mouku, sůl a promícháme, přilijeme olivový olej, víno a rozdrobíme droždí. Pečlivě promícháme a vypracujeme polotuhé těsto, které přikryjeme a necháme asi 15 minut kynout při pokojové teplotě.
- Těsto vyndáme a vytvarujeme dlouhý váleček o průměru cca 4 cm. Rozkrájíme na malá kolečka o váze 20 g. Každé kolečko protáhneme a zatočíme do kroužku (viz obrázek). Přikryjeme utěrkou a necháme 20 minut kynout.
- Pečeme dozlatova asi 20 minut při teplotě 210°C a potom dalších 5 minut při 190°C.
Přidat tento recept k oblíbeným
Ohodnoťte tento recept
Zařazení receptu
Doporučit známým
Komentáře k receptu
Přidat nový komentář
Přidávat komentáře mohou pouze registrovaní uživatelé.
Máte již svůj účet?
Zaregistrujte se
Jaké výhody mohou využívat registrovaní uživatelé:
- účastnit se probíhajících soutěží
- přidávat nové recepty
- hodnotit všechny recepty
- přidávat komentáře k receptům
- vést vlastní seznam oblíbených receptů