Rumový koláč s pomeranči
Potřebné ingredience:
na těsto:- 1/2 kostky droždí FALA
- 350 g hladké mouky
- 125 ml mléka
- 70 g másla
- 70 g cukru krupice
- 4 vejce
- 2 pomeranče
- špetka soli
- 75 ml pomerančové šťávy nebo džusu
- 50 ml rumu
- 40 g cukru krupice
- 250 ml smetany ke šlehání
- 50 g čokoládové polevy
- 2 pomeranče
Postup přípravy:
- Vyšší dortovou formu vymažeme máslem.
- Předehřejeme troubu na 180 °C.
- Do prosáté mouky přidáme sůl, cukr, strouhanou kůru a promícháme. Utvoříme důlek, rozdrobíme do něj droždí, vlijeme vlažné mléko a tuk, vejce a vše vypracujeme v řidší těsto. Nalijeme do formy a necháme nakynout asi 20 minut.
- Mezitím si svaříme pomerančovou šťávu s cukrem a rumem na polevu.
- Těsto pečeme dozlatova asi 30 minut. Vyjmeme z trouby, nahoře propícháme špejlí a polijeme teplou polevou. Vychladlý dort ozdobíme plátky pomerančů a šlehačkou. Na závěr můžeme dort ještě pokapat nitkami čokoládové polevy.
Přidat tento recept k oblíbeným
Ohodnoťte tento recept
Zařazení receptu
sladké francouzské koláč dezerty
Doporučit známým
Komentáře k receptu
Přidat nový komentář
Přidávat komentáře mohou pouze registrovaní uživatelé.
Máte již svůj účet?
Zaregistrujte se
Jaké výhody mohou využívat registrovaní uživatelé:
- účastnit se probíhajících soutěží
- přidávat nové recepty
- hodnotit všechny recepty
- přidávat komentáře k receptům
- vést vlastní seznam oblíbených receptů