Droždí.cz 

Potřebné ingredience:

na těsto:

• 1/2 kostky droždí NOLI (20 g)
• 375 g hladké mouky
• 625 ml mléka
• 20 g cukru
• 1 vejce
• špetka soli
• sádlo nebo olej na pečení

• 100 g borůvek
• 1 lžíce cukru
• 1 lžíce citrónové šťávy
• půl lžičky bramborové škrobové moučky
• hrozny na ozdobu
• strouhaný tvaroh

Postup přípravy:

1. Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, cukr a mouku, po 15 minutách přilijeme vejce, osolíme, promícháme a znovu necháme na teplém místě kynout asi 10 minut.
2. Na pánvi nebo lívanečníku rozehřejeme tuk, vlijeme řídké těstíčko a pečeme zvolna z obou stran dozlatova.
3. Na talíři poléváme omáčkou, zdobíme tvarohem a kuličkami hroznů.

Borůvková omáčka: rozmícháme škrob s několika lžícemi vody a přisypeme borůvky s cukrem, povaříme 2 minuty a podáváme.

Místo borůvkové omáčky můžeme lívance polít javorovým sirupem a posypat skořicovým cukrem.