Kynuté košíčky s dýňovou náplní - SOUTĚŽNÍ

DROŽDÍ.CZ

vyzkoušeno
loader
lehká
Obtížnost
75 minut vč. kynutí
Doba přípravy
15 minut
Doba pečení

Jednoduché a lahodné košíčky, které se dají péct ve formě na muffiny. Za recept děkujeme paní Aleně Maňákové.

Suroviny

Těsto:

250 ml mléka

100 g rozpuštěného másla/Hery

2 žloutky

600 g hladké mouky

1 lžíce cukru krupice

1 balíček vanilkového cukru

1 lžička soli

1 kostka droždí Noli 42g

 

Dýňová náplň:

1 střední sklenice domácího dýňového kompotu (s hřebíčkem, skořicí)

1 menší sklenice oranžové marmelády

1 balíček skořicového cukru na posypání

Postup

Do hrníčku s vlažným mlékem nadrobím kostku droždí, špetku cukru a nechám vzejít kvásek. Mezitím si do mísy připravím ostatní suroviny. Připravený kvásek přidám do mísy k surovinám. Na hnětení těsta používám robot. Hotové těsto ponechám cca. 45 minut kynout na teplém místě.

Mezitím si připravím dýňovou náplň. Nakrájím uvařenou dýni na menší kostečky a smíchám v misce s oranžovou marmeládou. Předehřeji troubu na 160 °C a připravím si plechy na muffiny nebo formičky na košíčky.

Nakynuté těsto rozválím na válu na velkou tenkou placku, vykrojím kolečka o průměru cca. 12 cm a ty vložím do plechu na muffiny, naplním dýňovou náplní a posypu skořicovým cukrem. Košíčky peču ve vyhřáté troubě asi 15 minut. Po upečení je nechám vychladnout a pocukruji. Dobrou chuť.

Komentáře

Pro komentování receptů musíte být přihlášen. Přihlášení provedete v pravé horní části webu.

Prozatím žádné komentáře...
Jen vám chceme připomenout, že náš web používá cookies. Pokud si jejich nastavení nezměníte, bereme to jako souhlas s jejich užíváním. Přenastavit je samozřejmě můžete kdykoliv. Další informace
x