Drožďová pomazánka se šunkou
Potřebné ingredience:
- 5 kostek droždí NOLI 42 g
- 60 g másla
- 1 větší cibule
- 3 celá vejce
- 1 kávová lžička kremžské hořčice
- 150 g šunky
- 100 g strouhaného uzeného sýra
- 4 kávové lžičky běžné nebo japonské sojové omáčky (Sun Food)
- majoránka, česnek, sůl, pepř
Postup přípravy:
- V pánvi na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme droždí a na mírném ohni vymícháme na hladkou kaši.
- Přisypeme kostičky šunky, prohřejeme a přidáme kremžskou hořčici, sojovou omáčku, sůl a pepř a za stálého míchání počkáme, až pomazánka zhoustne. Přidáme rozšlehaná vejce a znovu mícháme do zhoustnutí.
- Do takto připravené směsi přiráme nastrouhaný uzený sýr a promícháme. Na závěr odstavíme z přímého ohně a dochutíme česnekem a majoránkou. Podáváme teplé nebo vychlazené. Můžeme ozdobit zeleným kořením (petrželová nať, pažitka, řeřicha,...)
Přidat tento recept k oblíbeným
Ohodnoťte tento recept
Zařazení receptu
Doporučit známým
Komentáře k receptu
Přidat nový komentář
Přidávat komentáře mohou pouze registrovaní uživatelé.
Máte již svůj účet?
Zaregistrujte se
Jaké výhody mohou využívat registrovaní uživatelé:
- účastnit se probíhajících soutěží
- přidávat nové recepty
- hodnotit všechny recepty
- přidávat komentáře k receptům
- vést vlastní seznam oblíbených receptů