Domácí koblížky

ANDULE

vyzkoušeno
loader
střední
Obtížnost
45 minut
Doba přípravy
20 minut
Doba pečení

Vláčné, marmeládou plněné, koblížky, na kterých si pochutnají děti i manžel.

Suroviny

Těsto:

500 ml mléka 

40 g cukru

4 žloutky 

1 kg polohrubé mouky

1 kostka droždí Noli 42 g

100 g Hery

tuk na smažení

 

Náplň:

marmeláda PODLE POTŘEBY 

 

Postup

Připravíme kvásek z teplého mléka, lžičky cukru a droždí. Až vzejde, přidáme ostatní ingredience a zaděláme těsto. Mléko přidáváme podle hustoty těsta, pak necháme vykynout. Těsto vyválíme na plát silný cca 1 cm, lehce vyznačíme kolečka a do středu koleček klademe marmeládu. Přikryjeme dalším plátem těsta a podle kopečků marmelády vykrajujeme koblížky. Koblížky s marmeládou necháme asi půl hodiny kynout. Potom smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje. Navrch je dobré koblihy pocukrovat moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro komentování receptů musíte být přihlášen. Přihlášení provedete v pravé horní části webu.

Prozatím žádné komentáře...