Vláčné, marmeládou plněné, koblížky, na kterých si pochutnají děti i manžel.
Těsto:
500 ml mléka
40 g cukru
4 žloutky
1 kg polohrubé mouky
1 kostka droždí Noli 42 g
100 g Hery
tuk na smažení
Náplň:
marmeláda PODLE POTŘEBY
Připravíme kvásek z teplého mléka, lžičky cukru a droždí. Až vzejde, přidáme ostatní ingredience a zaděláme těsto. Mléko přidáváme podle hustoty těsta, pak necháme vykynout. Těsto vyválíme na plát silný cca 1 cm, lehce vyznačíme kolečka a do středu koleček klademe marmeládu. Přikryjeme dalším plátem těsta a podle kopečků marmelády vykrajujeme koblížky. Koblížky s marmeládou necháme asi půl hodiny kynout. Potom smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje. Navrch je dobré koblihy pocukrovat moučkovým cukrem.
Komentáře
Pro komentování receptů musíte být přihlášen. Přihlášení provedete v pravé horní části webu.