Chléb s lososem a pórkem (pro domácí pekárny)

oblibene print sendEmail
Doba přípravy: 148 min | Počet porcí: 1 bochník o hmotnosti 750 g

Potřebné ingredience:

  • 9 g čerstvého droždí NOLI
  • 320 g polohrubé mouky
  • 55 g celozrnné mouky
  • 240 ml vody
  • 10 g másla
  • 1 kávová lžička soli
  • 75 g uzeného lososa
  • 115 g vařeného pórku

Postup přípravy:

  1. Ingredience vložte do pečící nádoby v následujícím pořadí: voda, sůl, mouka polohrubá, mouka celozrnná a droždí.
  2. Pečící nádobu vložte do přístroje. Zvolte program 4, hmotnost chleba a požadované zabarvení kůrky. Stiskněte tlačítko "stop/start".
  3. Na pánvičce krátce osmažte pórek nakrájený na tenké plátky s máslem.  Lososa nakrájejte na tenké plátky.
  4. Po pípnutí přidejte lososa a pórek osmahnutý na másle.
  5. Na začátku pečení potřete chléb vodou a obložte plátkem lososa.
  6. Na konci programu přístroj vypněte, vyjměte pečící nádobu a vyndejte chléb.


 

 

Přidat tento recept k oblíbeným

Ohodnoťte tento recept

  • Počet hvězdiček je 0/5

Zařazení receptu

slané francouzské domácí pekárny

 

Doporučit známým

 

Komentáře k receptu

Přidat nový komentář

Přidávat komentáře mohou pouze registrovaní uživatelé.

Zaregistrujte se

Jaké výhody mohou využívat registrovaní uživatelé:

  • účastnit se probíhajících soutěží
  • přidávat nové recepty
  • hodnotit všechny recepty
  • přidávat komentáře k receptům
  • vést vlastní seznam oblíbených receptů

Registrovat účet?

Učíme se péct s droždím

Praktické rady pro úplné začátečníky.

Aby se Vám pečení povedlo!
Více

Často kladené otázky

Odpovědi na ty nejzvídavější otázky o droždí!

Zajímá vás, na co
se ptají ostatní?
Více