Borůvkové a švestkové koláčky

JIŘINA CIHLÁŘOVÁ

vyzkoušeno
loader
střední
Obtížnost
45 min.
Doba přípravy
30 min
Doba pečení

Velmi dobré - hrnečkové

Suroviny

1 hrnek pol. mouky (hrnek 250 ml)

2 hrnky hladké mouky

4 pol. lžíce cukru

1 čajová lžička soli

1 vejce

1/2 kostky kvasnic

1/3 hrnku oleje nebo másla

1 hrnek vlažného mléka

citr.kůra

 

Drobenka:

120 g másla

120 g cukru krupice

180 g pol. mouky

Postup

Klasickým způsobem zaděláme těsto, necháme vykynout. Z těsta jsem navážila kousky přibližně 50 gramové, nechala opět kynout a uplácala malé koláčky. Okraje jsem potřela rozšlehaným vajíčkem a dala na ně švestky, borůvky či jiné ovoce a posypala drobenkou. Pekla jsem asi 20 min. na 180 °C dozlatova. Koláčků je asi 20 ks.

Komentáře

Pro komentování receptů musíte být přihlášen. Přihlášení provedete v pravé horní části webu.

Prozatím žádné komentáře...
Jen vám chceme připomenout, že náš web používá cookies. Pokud si jejich nastavení nezměníte, bereme to jako souhlas s jejich užíváním. Přenastavit je samozřejmě můžete kdykoliv. Další informace
x